Búsqueda de Editorial : UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO

34 resultados

  • POLÍTICA, HACIENDA Y SOCIEDAD EN CUBA. LA INTENDENCIA DE LA HABANA (1764-1800)
    AMORES CARREDANO, JUAN BOSCO
    Entre 1764 y 1851 la intendencia de ejército y real hacienda puede considerarse como la institución de gobierno más importante de Cuba, después de la capitanía general, durante el largo periodo de dominio español. Fue la primera intendencia establecida en la América hispana y modelo de las que se erigieron años después en Luisiana y Caracas. Sin embargo no contaba con un estudi...
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    35,00 €

  • EN TORNO A LA MESA. CONTRIBUCIONES SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y SUS IMPLICACIONES SOC
    VV.AA.3
    Este volumen tiene su origen en el ciclo “Lecturas de la Antigüedad”, organizado anualmente por la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea desde 2018. El presente trabajo se gesta a partir de las conferencias “En torno a la mesa en el Mundo Antiguo” (2020) y “Ocio y negocio en el Mundo Antiguo” (2021). El interés creciente que despiertan los temas relacionados ...
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    26,00 €

  • AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
    MACARULLA ARENAZA, MARÍA TERESA / URRIALDE DE ANDRÉS, RAFAEL / GÓMEZ GARCÍA, IKER / BESNÉ ESEVERRI, IRENE / GÓMEZ LÓPEZ, IVÁN / PORTILLO BAQUEDANO, MA
    El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y tiene connotaciones positivas. Por ello, muchas veces se abusa de él. Son conocidos los problemas que acarrea su alto consumo, tales como sobrepeso, diabetes, concentraciones elevadas de lípidos en sangre, etc., pero aun así es difícil eliminarlo de nuestra dieta...
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    4,00 €

  • AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
    MACARULLA ARENAZA, MARÍA TERESA / URRIALDE DE ANDRÉS, RAFAEL / GÓMEZ GARCÍA, IKER / BESNÉ ESEVERRI, IRENE / GÓMEZ LÓPEZ, IVÁN / PORTILLO BAQUEDANO, MA
    El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y tiene connotaciones positivas. Por ello, muchas veces se abusa de él. Son conocidos los problemas que acarrea su alto consumo, tales como sobrepeso, diabetes, concentraciones elevadas de lípidos en sangre, etc., pero aun así es difícil eliminarlo de nuestra dieta...
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    12,00 €

  • ARQUEOLOGÍA DE LOS ESPACIOS DOMÉSTICOS EN LA PENÍNSULA IBÉRICA.
    VV.AA.3
    Recopilación de trabajos recientes sobre arqueología doméstica en la península ibérica bajo un enfoque social y antropológico, adoptando una visión diacrónica y transcultural, con estudios de las principales áreas geohistóricas de la península abarcando desde el Calcolítico hasta la Arqueología andalusí. Su literatura de referencia es la de la “household archaeology” norteameri...
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    30,00 €

  • PRINCIPIOS FARMACOLÓGICOS Y CLÍNICOS DE LA PRESCRIPCIÓN RACIONAL DE MEDICAMENTOS
    MENDIGUREN ORDORICA, AITZIBER / RIVERO CALERA, GUADALUPE / BALTZISKUETA FLÓREZ, EDER / PINEDA ORTIZ, JOSEBA
    Esta introducción a la farmacología clínica trata sobre las bases principales utilizadas en la prescripción racional de medicamentos. El primer bloque incluye aspectos generales de la farmacología clínica relacionados con la terapéutica razonada y la selección de medicamentos, así como aspectos legales que rigen su prescripción. Explica las fuentes para la búsqueda de informaci...
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    22,00 €

  • LOS INGENIEROS EN ESPAÑA. EL NACIMIENTO DE UNA ÉLITE
    MARTYKÁNOVÁ, DARINA
    La ingeniería representa una profesión que cuenta con gran reconocimiento social. Ser ingeniero se considera signo de inteligencia, esfuerzo y de la voluntad y capacidad de transformar el mundo. Sin embargo no fue siempre así, ni tampoco gozan los ingenieros de un alto estatus social en todos los países. En Inglaterra, cuna de la Revolución industrial, la ingeniería fue durante...
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    20,00 €

  • GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN MATERIA DE PAISAJE. ESPACIOS URBANOS FLUVIALES
    LÓPEZ URBANEJA, AIDA / VALLE ANDRADE, LARA DEL / AZPEITIA SANTANDER, ARTURO / AZKARATE GARAI-OLAUN, AGUSTÍN
    Esta guia (al igual que su predecesora sobre desarrollos residenciales) se concibe como herramienta de ayuda a administraciones y equipos técnicos para entender las características y los valores de los paisajes fluviales al afrontar actuaciones de regeneración, restauración o naturalización. Muestra cómo pueden abordarse los retos que requieren actualmente ríos y arroyos a su p...
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    38,00 €

  • ELEMENTOS DE PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA
    BÁRCENA RUIZ, M.ª JESÚS / FERNÁNDEZ AGUIRRE, KARME
    En una sociedad basada en las tecnologías de la Informática y Telecomunicación, la Estadística es una herramienta fundamental para la Economía y la Empresa. El impacto de las nuevas tecnologías produce un aumento de información que afecta tanto a la producción de estadísticas como a su difusión y tratamiento. Este texto cubre los métodos básicos de Estadística Descriptiva y del...
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    15,00 €

  • "LIBROS DE CÁMARA DEL CONCEJO". ACTAS MUNICIPALES DE VITORIA (1428)
    MUNITA LOINAZ, JOSÉ ANTONIO / PAZ MORO, AGURTZANE / GARCÍA GÓMEZ, ISMAEL / RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ, JOSÉ / GALDÓS MONFORT, ANA
    Hace unos años nuestro equipo de investigación se propuso transcribir, editar y estudiar las Actas Municipales de Vitoria entre 1428 y 1500. Esta publicación inicial, destinada a la comunidad académica y a los conciudadanos con el objetivo de impulsar el estudio de la sociedad vitoriana bajomedieval, recoge fuentes inéditas, despojadas de tópicos y elaboradas desde el rigor cie...
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    34,00 €

  • LOS CAMINOS DEL ÉXITO. DOS HOMBRES DE SABER NOVOHISPANOS (1683-1705)
    LASKE, TRILCE
    La historia ha circunscrito durante mucho tiempo a los sectores letrados americanos a su papel de servidores más o menos devotos del Estado monárquico. La Corona fue de hecho el primer empleador de grupos doctos en sus virreinatos americanos. En la Nueva España, las oportunidades para los eruditos fueron más variadas a partir el s. XVII, y su dinamismo alcanzó los territorios e...
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    18,00 €

  • ENTRE EUROPA Y AMÉRICA. EL MAR Y LA PRIMERA GLOBALIZACIÓN
    PADRON REYES,LILYAM / BARRIENTOS MARQUEZ
    Este libro ofrece una mirada innovadora y transdisciplinar entre el litoral gaditano y América como marco geográfico. La base radica en entender la primera globalización como un proceso de comunicación y flujos de conocimientos e información, donde las conexiones que se forjaron a nivel planetario fueron un ejercicio de transmisión recíproca entre actores y realidades histórica...
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    25,00 €

  • BEYOND IBERIAN BIZCAYAN SHIPBUILDING
    EGUÍLUZ MIRANDA, BEÑAT
    During the period 1550-1650, the Spanish monarchy faced military challenges that put at stake its European hegemony. Having learned from the maritime wars, the Spanish changed their paradigm of maritime warfare. As a result, the main maritime shipping force in the Spanish kingdom, the Basque merchant shipbuilding tradition, was no longer a suitable navy to defend the Imperial i...
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    16,00 €

  • COMERCIANTES VASCOS Y NAVARROS EN MADRID
    MARTÍNEZ BORRALLO, ANTONIO
    Este libro estudia la trayectoria de las familias vascas y navarras establecidas en el comercio y las finanzas de Madrid en el siglo XVIII y primer tercio del XIX y las redes que formaron alrededor. Estas familias constituyeron una élite comercial y financiera predominante en la dirección de los Cinco Gremios Mayores de Madrid, los bancos de San Carlos y San Fernando y la Compa...
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    32,00 €

  • MUJERES, PROMOCIÓN ARTÍSTICA E IMAGEN DEL PODER EN LOS SIGLOS XV AL XIX
    Hasta el siglo XXI la historia del arte puso el foco sobre la mujer únicamente en su imagen representada o, a lo sumo, en su condición de artista, olvidando una de las facetas más representativas de su actividad, la promoción. Con esta orientación este libro presenta ocho propuestas que tratan el papel de las mujeres como promotoras de las artes entre los siglos XV y XIX. Estas...
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    25,00 €

  • HISTORIA DEL PARQUE CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO DE BIZKAIA (1985-2020)
    VALDALISO GAGO, JESÚS MARÍA / CATALÁN MARTÍNEZ, ELENA
    Durante los años 80 del siglo XX el modelo de parque científico y tecnológico se popularizó en Europa como instrumento para promover la colaboración entre empresas, universidades y centros de conocimiento. En España fueron impulsados por los Gobiernos de las comunidades autónomas y se concibieron como instrumento de la política industrial para promover el desarrollo regional. E...
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    15,00 €

  • LA CASA Y EL IMPERIO. GLOBALIZACION Y HEGEMONIA LOCAL DE LA OLIGA
    LLORENTE ARRIBAS, ELENA
    Desde el final del s. XV la élite de Vizcaya, como buena parte de la cantábrica y navarra, participó en una prodigiosa expansión y promoción a escala global, tanto en el comercio oceánico como en la monarquía imperial de los Habsburgo. Entre estas oligarquías sobresalieron los comerciantes con hierro y lana, que manejaban recursos mercantiles y ocupaban cargos de poder medianos...
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    42,00 €

  • NORMAS IUPAC DE FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA QUÍMICA
    REYES MARTÍN, EFRAIM / BEOBIDE PACHECO, GARIKOITZ / URIA PUJANA, UXUE / CASTILLO GARCÍA, ÓSCAR / CARRILLO FERNÁNDEZ, LUISA / PÉREZ YÁÑEZ, SONIA / CEPE
    La formulación y nomenclatura química es herramienta fundamental para la comunidad académica y científica que desarrolla su labor en las ciencias químicas y en ramas científicas relacionadas (geología, biociencias, física, ciencias de materiales, del medioambiente, etc.). Su relevancia tiene un gran alcance, al ser parte del lenguaje que recogen las normativas internacionales r...
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    35,00 €

  • MUSEOS EN TRANSFORMACIÓN
    ) ARRIETA URTIZBEREA, IÑAKI (ED.
    La función y el significado de los museos cambian a lo largo del tiempo, de acuerdo con acontecimientos culturales, sociales, políticos, económicos o epidemiológicos que, en principio, se sitúan más allá de dichas instituciones culturales. Mayo del 68, la quiebra de Lehman Brothers en 2008 o el coronavirus en 2020 han condicionado manifiestamente su devenir. Hasta el comienzo d...
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    12,00 €

  • ARTE, INVESTIGACIÓN Y FEMINISMOS
    ABALIA MARIJUÁN, ANDREA / ARRAZOLA-OÑATE TOJAL, TXARO / ASENSI, RAQUEL / GASPAR, LETICIA / MACHO, DAVID / MAESO, NOELIA / PLANAS, MAGDALENA / RELLOSO,
    "?Arte, Investigación y Feminismos?" es una recopilación de investigaciones centradas en las relaciones entre arte y género, llevadas a cabo por los diversos miembros (artistas, profesores/as, investigadores/as, comisarios/as) de este proyecto de investigación financiado por la Universidad del País Vasco UPV/EHU (EHU16/41). ...
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    19,00 €

  • SISTEMAS DE COMUNICACIONES ÓPTICAS
    ALDABALDETREKU ETXEBERRIA, GOTZON / DURANA APAOLAZA, GAIZKA
    Este libro de texto versa sobre los sistemas de comunicaciones por fibra óptica empleados en las tecnologías de la información. La publicación de este texto es el resultado de la recopilación y revisión de los apuntes escolares utilizados y trabajados durante años. El material presentado aquí, si bien está dirigido principalmente al alumnado de ingeniería de telecomunicación, s...
    No disponible

    13,00 €

  • MÁS ALLÁ DE LOS ANDES. LOS ORÍGENES ULTRAMONTANOS DE UNA IGLESIA LATINOAMERICANA
    RAMÓN SOLANS, FRANCISCO JAVIER
    ¿Por qué hablamos de Iglesia católica latinoamericana? ¿Qué es lo que une a países e iglesias tan diversas como las de Perú, México o Argentina? Este libro analiza la gestación y consolidación de este proyecto católico transnacional como resultado de iniciativas impulsadas desde ambos lados del Atlántico en el siglo XIX. Parte de la fundación de la primera institución latinoam...
    No disponible

    22,00 €

  • ­COMER SANO NO ES DIF­CIL... NI ABURRIDO! GU­A DE ALIMENTACION SA
    ESEBERRI BARACE, ITZIAR / TREPIANA ARIN, JENIFER /  
    Hoy en día gran parte de la población conoce la manera en la que debemos alimentarnos. Todos somos conscientes de la necesidad de incluir mayor cantidad de alimentos frescos como frutas, verduras o legumbres, y disminuir la de alimentos ultraprocesados ricos en azúcares y grasas saturadas. Sin embargo, aplicar la teoría en nuestro día a día no nos resulta tan sencillo. El objet...
    No disponible

    12,00 €

  • GU­A PRACTICA DE INTERACCIONES ENTRE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
    GOMEZ ZORITA, SAIOA / ARIAS RUEDA, NOEM­ / GOMEZ D
    Las interacciones entre alimentos y medicamentos son numerosas, ya que la vía oral es muy utilizada en la administración de fármacos, afectando principalmente a la absorción tanto de nutrientes como de fármacos. Se considera que la interacción es clínicamente relevante cuando es necesario reajustar la posología o adoptar medidas médicas para paliar los efectos de esta interacci...
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    12,00 €

  • LA TRIPLE PRESENCIA. ESTUDIO SOBRE EL TRABAJO DOMÉSTICO-FAMILIAR, EL EMPLEO Y LA
    SAGASTIZABAL EMILIO-YUS, MARINA
    La triple presencia es una propuesta teórica y analítica que pretende estudiar las posibilidades, los obstáculos y estrategias a la hora de compaginar trabajo doméstico y cuidados, empleo y participación sociopolítica. Es deudora de la propuesta sobre la "doppia presenza" realizada en la década de los 80 por varias sociólogas italianas que pretendían señalar la multiplicidad de...
    No disponible

    18,00 €

  • REALISTAS CONTRA INSURGENTES
    RODRÍGUEZ TAPIA, ANDREA
    Numerosos relatos historiográficos de los siglos XIX y XX tendieron a explicar el proceso de independencia de México como una lucha entre realistas e insurgentes. La retórica nacionalista presentó la gesta como el momento en que la nación mexicana comenzó a liberarse de una nación extranjera, la española. Sin embargo, la identificación de esta dicotomía no fue obvia para los hi...
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    14,00 €

  • INDALECIO PRIETO. LA NACIÓN ESPAÑOLA Y EL PROBLEMA VASCO
    MIRALLES PALENCIA, RICARDO
    Indalecio Prieto fue un reformista que entendió el socialismo como culminación del liberalismo. Le importó siempre el carácter político del régimen existente y se preocupó por movilizar a la opinión pública y vocear su estado de espíritu en el Congreso de los Diputados. Su aportación fundamental a la cuestión vasca la hizo durante la II República, cuando situó el problema vasco...
    No disponible

    24,00 €

  • MATEMÁTICA FINANCIERA
    VERDES LEZANA, JESÚS
    La información financiera se ha convertido en una realidad arraigada en todos los órdenes de nuestro entorno, por lo que es obligado contar con conocimientos básicos de los instrumentos aplicados en las operaciones financieras, para su mejor comprensión y análisis. En esta obra, compendio de las enseñanzas impartidas y bajo una metodología adaptada a cualquier persona que se in...
    No disponible

    19,00 €

  • FROM THE RECORDS OF MY DEEPEST MEMORY. PERSONAL SOURCES AND THE STUDY OF EUROPEA
    ÁLVAREZ GILA, ÓSCAR / ANGULO MORALES, ALBERTO (DIRS.
    A renewed interest in the study of human mobility, migratory movements, exiles and other forced migrations, has lately turned to the use of the migrants' private sources. Therefore a new set of theoretical and methodological approaches has arisen, linked with the question of how to make proper use of documentary sources for a better understanding of these historical phenomena. ...
    No disponible

    13,00 €

  • MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ANÁLISIS Y ESTUDIO EN ARQUEOLOGÍA PREHISTÓRICA. DE LO TÉCN
    GARCÍA DIEZ, MARCOS / ZAPATA PEÑA, LYDIA
    La prehistoria ha sufrido recientemente una profunda transformación. Procedimientos y técnicas de la geología, biología, antropología y del arte han enriquecido su estudio e interpretación. Este manual aporta claves para el estudio de materiales arqueológicos: huesos, piedras, obras artísticas, carbones, sedimento, etc. Aborda de modo interdisciplinar gran variedad de temas: pr...
    No disponible

    22,00 €


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