Libros de Cocina-alimentación-salud

Algunas novedades de esa materia

  • COMER SIN PREJUICIOS
    GARCÍA PÉREZ, MARTA
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    19,95 €

  • CALOR
    BUFORD, BILL
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    11,90 €

  • COCINA PARA LA TRIBU. RECETAS VEGETARIANAS PARA FAMILIA
    CAROLINA / SANCH FERRER
    No disponible

    29,95 €

  • ESP AMÉRICA LATINA GASTRONOMÍA
    GILL / MARTINEZ
    No disponible

    45,00 €

  • BAKERITA
    CONNERS, RACHEL
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    26,00 €

  • HARINA, AGUA, SAL, LEVADURA
    FORKISH, KEN
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    24,95 €

  • COCINA INDIA VEGETARIANA
    NAYAK, ARATI
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    15,00 €

  • MUCHO MÁS QUE CÓCTELES
    KIRBY, TUPAC
    En stock

    29,95 €

  • LA COCINA SITUADA
    MONSONÍS, MARINA
    Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las complejidades, los debates y las contradicciones del sistema alimentario actual. Con la mirada puesta en la memoria familiar y de barrio, y tejido con la colab...
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    21,90 €

  • COMPRENDER EL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pasado má...
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    22,94 €

  • LA CIENCIA DEL CHUP CHUP
    SANZ, ELENA
    La abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo como la mayoría de mujeres de su generación: practicando, probando, compartiendo con otras cocineras sus avances y, sobre todo, poniendo mucho empeño y cariño en todo lo que hacía. Y lo más sorprendent...
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    17,90 €

  • LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
    VILLANOVA, THIBAUD
    Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante "La vuelta a la Galia". El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes, como "Gastronogeek" o "Stars Wars A la carta", nos presenta una nueva entrega de recetas que reinterpretan "a la gala" las sucule...
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