Explica con una sencillez asombrosa, salpicada de sentido prﾃ｡ctico, cﾃｳmo realizar desde las tareas hortﾃｭcolas mﾃ｡s sencillas hasta las mﾃ｡s difﾃｭciles referentes al autoabastecimiento y sus objetivos, incluyendo cazar y pescar.
Con informaciﾃｳn prﾃ｡ctica sobre almacenamiento y conservaciﾃｳn de los productos del huerto; elaboraciﾃｳn de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificaciﾃｳn y fabricaciﾃｳn de mantequilla y queso.
Datos sobre los procesos para la elaboraciﾃｳn de productos artesanales: cesterﾃｭa, hilatura de lana y algodﾃｳn, tintes y tejidos, fabricaciﾃｳn de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho mﾃ｡s.
