Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: frederic louis

3 resultados

  • 101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE COCINA
    LOUIS EGUARAS CON MATTHEW FREDERICK
    Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada pági...
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  • LOTO,EL
    FREDERIC,LOUIS
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  • LOS SUELOS Y SU FERTILIDAD
    THOMPSON, LOUIS M. / TROEH, FREDERICK R.
    Los suelos y su fertilidad está concebido como texto de curso introductorio de suelo, destinado a alumnos de ciencias agrícolas y ambientales. La presente edición ha sido totalmente revisada con la intención de proporcionar un libro puesto al día que conservara las cualidades probadas por la experiencia de las anteriores ediciones. Muchos de los principios y datos conseguidos e...
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