Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: tejero francisco

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  • APRENDER A HACER PAN ES FÁCIL
    TEJERO, FRANCISCO
    Cada día son más los profesionales de la restauración que, para el exclusivo consumo de su clientela, desean elaborar algunos tipos de panes y piezas de bollería de gran calidad. Con Aprender a hacer pan es fácil, un auténtico manual práctico, se resuelven todas las dudas y se expone con detalles precisos todo el proceso de elaboración de un amplio repertorio de especialidades...
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