EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR. UNA JOYA EN SU COPA

EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
Ficha técnica
Editorial:
ALMUZARA
Año de edición:
Materia
Catálogo completo
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:

19,95 €

Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario