Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: juan antonio molina

3 resultados

  • LA COCINA MUSULMANA DE OCCIDENTE
    MOLINA, JUAN ANTONIO
    Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundamentaba, lo que conlleva el desarrollo descriptivo de las costumbres, la explotación de los recursos naturales, los modos de vida y los gustos sociales. La gastronomía como elemento cultural de primera magnitud confiere una idónea perspectiva p...
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  • BRUMA Y OTROS RELATOS
    CROMPTON, RICHMAL / MOLINA FOIX, JUAN ANTONIO
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  • VIVIR EN EL LETEO
    JUAN ANTONIO MOLINA
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